コロデアリー いまやりたいこと

介護施設から独立しました。仕事で得た知識や情報を紹介したり、時折日記にもなります。

「夏の終わりに」揖保乃糸そうめんの里でそうめん流しをしてきたよ。

夏の終わりにそうめんを楽しんできました。

どうも、コロです。

もう8月が終わりますね。

といってもまだまだ暑い日は続くみたいですが、でもなんか気持ち的に8月中に食べておきたかったそうめんを食べに行ってきました。

 

 そうめんといえば…

我が家では「揖保乃糸」なんです。

産地が近いということもあるでしょうが、昔からずっと揖保乃糸

揖保乃糸に慣れすぎたからか、大学時代に一人暮らしをしていた時に近所のスーパーで買った特売のそうめんはあまりおいしいと感じなかった…

 

そんな揖保乃糸ですが

そうめんの里という資料館ならびに食事できるところがあります。

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田舎道で少しわかりにくいかもしれませんが、大きな看板が目印です。

 

資料館ならではといいますか、そうめんについて色々と教えてくれます。

私が行ったときはちょうど素麺のばして作業しているところの実演中でした。

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2階に上がるにはお金が必要になりますが、1階のこういった実演やお土産、食事処は自由に入れるのでいいですね。

 

試食もありがたい

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時間は決まっていますが、試食もいただくことができます。

揖保乃糸は特級や上級、ひねなど色々と種類があるんですが、その日によって試食や食事で使われている麺は違います。

 

やっぱり素麺はそうめん流しだよね♪

中のレストランでも素敵な素麺メニューを食べることはできるのですが、ここに来たらやっぱりそうめん流しを楽しんじゃいます。

私はずっと普段から流しそうめんって言ってたんですけど、そうめん流しみたいですね。流し方によって名前が違うのかな??地域によってかな??

 

このそうめん流しは外か中庭で楽しむことができます。

 

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冷たーい水が流れるこの容器に

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麺をセッティング。

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麺を投入して、いざスタート!!

 

つかみに行くんじゃない、待ち受けるんだ!

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素麺大好きな娘。

わが子ながら上手につかむもんだ。

なかなかつかめなかったけど、一回教えたらあとは自分でしっかり食べてた。

子供用の箸がなくて大丈夫かなと思ったけど、好きの力はすごいもんだ。

 

麺もだけどね、このつゆが美味しいんだよ。

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もちろん揖保乃糸の麺もとっても美味しいんですけど

ここで食べて思うのが、やっぱりつゆが美味しいんだろうなってこと。

なんかうまくこの麺とつゆが合うんですよね。

冷たさ加減もいいし、たまにはお店で食べるのもいいもんですね。

 

お土産もありますよ。

お土産もいろいろとあります。

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麺はもちろんつゆやバチ、その他地域の商品などいろいろおいています。

 

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発送もできるみたいなので重たいものでも安心。

 

 

まとめ

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その時々の季節に、その季節のものを楽しむのはやっぱり良いものですよね。

そんな時間や機会を持っていきたいものです。

とってもおすすめの美味しいお素麺でした!!

 

夏の終わりにちょっと気持ちだけでも涼しくなったかな。

 

 

 


庵
ジャンル:和風レストラン
アクセス:JR姫新線東觜崎駅 徒歩15分
住所:〒679-4101 兵庫県たつの市神岡町奥村56(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 姫路×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2019年8月31日

 

 

 

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